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0095 |
2012年09月19日 (水) 17時17分 記事 No.1183  |
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夫婦２人で常滑で飲食店開業を考えてます。小さなお店です。
皆様はどんなお店を求めますか？？どの地域が良いですか？？
常滑での、飲食業の実態、常滑飲食文化、客層、これから常滑に必要なもの教えてください。
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i |
2012年09月20日 (木) 12時58分 記事 No.1184●● |
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「やめた方が良い」という意見が多いと思います。
はやっているとこ１軒もないのでは？
せめて、半田市の方が良いと思います。
常滑人は、店ではちあわせすること嫌うし、若者は金使わないから
常滑駅前なら若干いいかな？？？？
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発言者 |
2012年09月20日 (木) 14時47分 記事 No.1185●● |
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確かに今までの常滑の一般論ではiさんの仰る通りですね。でもそれでは余りにも悲しすぎます！セントレアが開港してからは当然、今までの常滑ではない要素が沢山出てきています。
常滑駅周辺の居酒屋さんもそうですね。開港前なら考えられないことでした！私もたまには行きますが、各店舗とも結構はやっています。でも明らかに常滑人ではない若い人たちのグループが多いように見受けけられます。空港関連会社関係者でしょうか？
飛香台やその他の振興住宅地内にも既にオープンしたお店や、飛香台の消防署を少し下ったところにはjazzlive付きの大きなレストランも計画されています。
むしろ臨空駅にシフトしようとしている常滑駅前よりも、このような進行住宅街に計画されたほうが、住んでる人間も新しく？今までの常滑気質や概念にとらわれずに経営できるのではないでしょうか？挑戦してみる価値や条件は十分にあると思います。
結論的には、行きたくなるようなお店なら、今の時代ですからどこからでもお客さんは駆けつけると思いますが？みなさんはどうお思いになられますか？
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0095 |
2012年09月21日 (金) 16時44分 記事 No.1186●● |
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ありがとうございます！
発言者さんの仰る通り、目指すは「行きたくなるお店」ですね！
安くて旨い！をモットーに頑張ります
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発言者 |
2012年09月21日 (金) 20時37分 記事 No.1187●● |
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＞目指すは「行きたくなるお店」ですね！安くて旨い！をモットーに頑張ります
私をはじめ旧来の常滑人は、おそらくその上に量の多さも求めますから大変ですよ！
御開店なさったら是非この掲示板にもお知らせください！期待して待っています！！
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常滑人 |
2012年09月25日 (火) 09時21分 記事 No.1192●● |
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場所は関係ないと思います。肝心なのは店の中身。料理や飲み物が旨いとか、店や店員の雰囲気がいいとか、口コミで広がることはその店にとって立地条件よりも重要です。多屋にある居酒屋「E」をご存知ですか？ここは常に客が入っています。しかし立地条件としては決していい方とは思えません。でも中に入ってみればきっとその理由がお分かりでしょう。そこから数十メートル北にあるイタリアンの「L」というお店が。こんなに近くにあるのに客入りの差は一目瞭然！ 中に入ればこちらもご理解いただけるでしょう。
最近の傾向として、住宅街にあえて店を構え、住民をはじめとする顧客を本当に大事にする店が生き残ってますね。 期待してます！頑張って下さい。勿論OPENしたら伺いますので（^^）
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1; __utmb=53454331.3.10.1348552686; __utmc=53454331 |
2012年09月25日 (火) 15時02分 記事 No.1194●● |
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立地は重要だと思いますよ
やはり飛鳥台か虹の丘で出店するのが無難じゃないですか
ただ資金がなければ空き店舗を借りて出店するのが無難でしょう
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0095 |
2012年09月30日 (日) 00時57分 記事 No.1195●● |
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数々のアドバイスありがとうございます！
常滑で生まれ常滑で育った私は、やはり常滑で店を開きたい！そして、こちらで意見を頂いて益々気持ちが強くなりました！！
消費税増税などもあるので、準備しながら、少し時期を見計らって開業へと近づけていきたいと思っております！
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善哉 |
2012年11月12日 (月) 23時50分 記事 No.1213●● |
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発言者さん
>>jazzlive付きの大きなレストランも計画されています。
これ、詳細教えて下さい。
ホントに出来たら是非贔屓にしたいと思います。
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