No.25991 こんばんは 投稿者:ハチヤン   投稿日:2011年03月09日 (水) 18時45分 [返信]

サバの干物とサバの〆サバが今夜のオカズです
特に〆サバが好きです。

サバは何でも出来ますが、から揚げあんかけが子供たちも大人も受けます。

あんかけは麺汁に片栗粉でとろみを付けるだけですから簡単です。

お子様ようには少々お砂糖を、脂が無いサバはスリミだんごも良いですね。

味噌煮は定番ですが、干物は面倒でも骨なしのが良いですね。

どんなマズイ魚でも作り方で大変美味しく食べられますから　魚料理はそれが楽しいです。