前週から空梅雨を心配する程良く晴れていましたが、紫陽花本来の
色彩を見せています。観光地の紫陽花苑も賑わっているでしょうが、
身近な株を見て来ました。

冷やしたぬき

たぬきそば・たぬきうどんは、天かす（揚げ玉）を入れた蕎麦やうどん料理であるが、地方によっては呼称や調理法が異なる。

ネギや鳴門巻などを入れる場合もある。冷やした蕎麦やうどんに、冷たいつゆと天かすを入れたものは「冷やしたぬきそば・冷やしたぬきうどん」と呼ぶ。

語源
語源には諸説ある。蕎麦や饂飩の「たぬき」が表す料理は地方によって異なる料理を示す事もありそれぞれ異なる説もある。
タネ抜きの転訛であるとする説
天ぷらの「タネ」を入れない（タネを抜いた）揚げ物の「タネヌキ」であり、そば屋で「ぬき」を頼むと天ぷらそばのそば抜き（そばつゆに天ぷらだけが入っている）が出てくるのと同様で、「タネ抜き」を語源に「たぬき」とした説。

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https://ameblo.jp/tabicom/entry-12482813589.html

震災害お見舞い申し上げます・・・とほほほほ

今日は蒸し暑いね・・・とほほほほ

（紫片喰、紫酢漿草）は、カタバミ科カタバミ属の植物。
葉が三葉であるため、クローバーど混同されがちである（花はシロツメクサ/アカツメクサ）。
南アメリカ原産であるが、江戸時代末期に観賞用として導入されて以降、日本に広く帰化している。
環境省により要注意外来生物に指定されている。
他にも、北アメリカ、オーストラリア、熱帯アジアなどに帰化している。

独特の色合いで美しいが、より花の鮮やかな種が多く導入され、また雑草としてもありふれているため市販されることはほとんどない。
他に、葉を根元から抜き、葉柄の芯を取り出してそれの先端に葉がぶら下がった状態を作り、それを絡め合わせて引っ張り合い、どちらの葉がちぎれるかを競う子供の遊びがある。

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http://blogs.yahoo.co.jp/ebisu_ojima/39745325.html

16日の父の日に大阪府吹田市の交番で警察官が刺され拳銃を奪われた事件は、
関西に大きな衝撃を発生しました。
大阪府警は昨日17日朝、逃走していた東京都品川区のアルバイト、
飯森裕次郎容疑者（33）を強盗殺人未遂の疑いで逮捕し1件落着したが、
私達も終日びっくりしました。
昨日午前6時半ごろ、現場から北に約8キロ離れた大阪府箕面市の山中にいるところを捜査員が見つけた。
まだ容疑を否認している。所持していた拳銃から実弾が1発発射された痕跡があるが、
人的被害は確認されていない。10万円も持って、徒歩や電車で広範囲に移動していたとみられます。
府警は詳しい動機などを本格的に取り調べてます。

関西は大きな衝撃を受けました。
花菖蒲が静かに咲いています。

まさ子さん
　何時もお世話になります。さて、鳴門市の大麻比古神社で16日、大麻町にあった板東俘虜収容所のドイツ兵捕虜が境内に築いた石橋『ドイツ橋』の架橋100年を記念した神事や朗読劇などがあった。」とのことです（今日、8:00の徳島新聞ニュースより）。

　今日も梅雨を忘れる良いお天気で、湿度も低いので凌ぎ易く
良い気持ちです。
　
　オトギリソウ属の黄色い花が満開です。

ビュッフェ

日本語では「バイキング」と称されることがある。日本初の食べ放題レストランの店名が「バイキング」であったことに由来する。

「好きなものを好きなだけ食べる」というスタイルに注目した犬丸は、当時パリのリッツ・ホテルで研修中で後に帝国ホテルコック長となる村上信夫に料理内容の研究を指示した。

1958年（昭和33年）8月1日、新しく開館した帝国ホテル第二新館に『インペリアルバイキング』をオープンした。

このレストランは好評を博し、ランチ1,200円、ディナー1,600円だったにも関わらず連日行列ができるほどであった（当時の大卒の初任給が12,800円。）。

これを模倣した後発店が定額食べ放題のシステムを「バイキングスタイル」と表現したため、バイキングはビュッフェレストランの代名詞となった。

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昨日の悪天候がまるで嘘の様に晴れ渡って、やがて気温は３１℃との
予報が出ています、紫陽花は日焼けするかも知れません。