日没とは、太陽系の自転する惑星や衛星において、1日に1回太陽が地平線の下に沈む現象である。

日没は、太陽が地平線下約0.8度の時に起こり、空が暗くなり始める薄暮とは異なる。日没と薄暮の時間を合わせて黄昏(たそがれ)と呼ぶ。

８月はラマダン(断食月)
多くの人が30日もの間断食を続けるです。外資系のホテルなどは通常と変わりありませんが、ローカルレストランでは、アルコール類の提供が中止となります。

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レストランが世界的に広まるのは19世紀中頃のことである。

エジプトの国土の９０％を占める砂漠地帯。ナイル河の西に拡がるこの砂漠地帯を「西方砂漠」と呼びます。

フォトスポット
写真を撮るのに適した場所という意味で、観光地やテーマパークでは古くから「フォトスポット」が存在していました。

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SKY RIM
ギネス・ワールド・レコーズによると現存する最古のレストランは1725年に開業した、スペイン、マドリードのボティン(Sobrino de Botín) である。ロンドンでは1798年にルールズが創業した。

彼は代表的料理作家、料理学の権威であり、成功した料理店主として名声を得た。また、標準的な料理本となった『料理人の技術』(L'Art du cuisinier、1814年)を著した。

19世紀になってもパリ以外ではレストランは流行せず、イギリスの旅行ガイドブックにはパリに行ったときはレストランで食事することをすすめる内容が掲載されていたという。

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レストランは国際標準産業分類(ISIC)ではサービス業としてホテルと同じ区分になっている。

古代ギリシャ・ローマ世界にはテルモポリウム、すなわち「温かい食物を提供する場所」という名で呼ばれていた飲食店があった。

西洋では古代から、宿屋が料理を提供していた。
宿屋は旅行者向けの施設であり、一般に地域住民が食事をすることはほとんどなかった。

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七十二候は「欵冬（かんとう）（ふきのはなさく）」を迎えました。
欵冬（かんとう）は蕗（ふき）のことですので、蕗の薹（とう）が出始める頃、という意味です。
蕗の薹は雪解けを待ちかねたように地上に顔を出す、春いちばんの使者ですね〜

フキノトウは独特のほろ苦さやほこほこした食感もさることながら、なんといっても目のごちそうです。
ふっくらとしたつぼみの形は「大地の春」そのもの。私は毎年、食べる前にしばらく飾って眺めています。
冬眠からめざめた熊がいちばん最初に食べるのが、フキノトウだと言われています。

フキノトウにある苦味やえぐみは、基本的に動物に食べられないためなの戦略ですが、
熊はフキノトウが身体を目覚めさせ、毒素を排泄してくれるのを知っているかのようにせっせと食べるようです。
人間もフキノトウが大好きです。

日本語でよく知られる都市名のカイロは、英語名のCairoに由来しており、現地語であるアラビア語ではアル・カーヒラ(al-Qāhira、現代エジプト方言ではエル・カーヘラ)という。

カイロの中心都市はナイル川の右岸、東側に位置する。ナイルをはさんで対岸の西郊には、ピラミッドで有名なギーザの町がある。町の南は古代エジプトの中心都市の一つ、メンフィスである。

古代エジプトからローマ属州時代は、ヘリオポリスが近郊にあったが、カイロ自体はナイルデルタの湿地帯に小規模の集落が点在するだけの未開地だった。

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馬
ヒドラ島は、車輪のついた乗り物がない数少ないギリシャの島のひとつです。車もスクーターもありません。あるのは、大理石の敷石を敷いた小さな小道と、ロバ、岩、そして海だけです。

ヒドラ島が他と違うのは、使われている交通手段なのです。地元住民はクラクションの騒音に背を向けて、代わりに小気味よい馬の蹄の音を選びました。

伝統的な石造りの家に彩られた閑静な村カミニアから、手つかずの海岸とのんびりした雰囲気で有名な西岸のマンドラキにいたるまで、ロバや馬の姿が島の風景に溶け込んでいます。

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少年と大砲
道路にあった古い大砲
ギリシャ独立戦争に使われた年代物の大砲がありました。

ヒドラ歴史博物館
この素晴らしい港に面した博物館には、独立戦争における島の役割に重点を置いた肖像画や海軍の遺物の膨大なコレクションが収蔵されています。

夏には特別展が開催され、屋上テラスではコンサートが開催されます。

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エギナ島の石畳
なぜ石畳を用いるか、用いたか、と言うと、道の最も素朴な状態というのは、草地などを人や家畜などが頻繁に歩く結果として草が無くなっているところの筋が出来ている。

泥で足がとられたり、車輪が泥の中に沈みこんでしまい、進むことができなくなってしまうのである。石を敷き詰めることで、ぬかるむのを防ぐことができるようになり、雨天でも進むことができるようになったわけである。

石畳の、アスファルトと比較した場合の長所のひとつは、石と石との間から雨水が地面に吸い込まれてゆくので、都市部などで水が溢れて洪水のようになったり、下水管に雨水が集中しすぎないことである。

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急に真冬が戻ったようです。
暖かな日から急に寒い日になりました。

岩手県大船渡市の山林火災は発生から6日目の3日も広い範囲で延焼が続いています。
焼失面積は約2100ヘクタールに拡大。鎮圧のめどは立っていないようです。
　避難指示の対象は1896世帯4596人で、開設された小学校の体育館などに約1200人が避難しています。
連日空からは自衛隊などのヘリコプター、地上からは消防が消火活動を続けていますが・・・・

私達は、ひな祭りには、ひし餅やひなあられ、ちらし寿司、を頂きました。
昔は、白酒、甘酒などもいただきました。