世界各国において、コーヒーを提供する場の喫茶店（コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー）は近代、知識人や文学、美術など様々な分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。

コーヒーノキは、エチオピア原産のティピカ種（Tipica）に由来するアラビカ種（Coffea arabica）と、コンゴ原産のロブスタ種（カネフォーラ種、C. canephora）、リベリカ種（C. liberica）があり、合わせて「コーヒーの3原種」と呼ばれる。

コーヒーカァフェプラス
コーヒーの味を引き立てるコーヒーフレッシュ「カフェプラス」
そもそもクリーミングパウダーとは、食品や飲料に入れてミルク感、クリーミーさを追加できる白い粉末のこと製品のこと。

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焼肉とは
牛・豚などの肉や内臓にたれをつけて、直火焼きや炒め物にしながら食べる料理である。
日本語の「焼肉」という言葉は大きく二つの意味を持ち、肉を焼いた料理全般を指す場合と、肉や内臓にたれをつけ焼きながら食べる日本の朝鮮料理を指す場合がある。

焼肉の付け合わせ
料理や飲み物に対して飾りとして添える食材や物体のこと。
日本では主に、料理の味を引き立たせるために添える食材を指す。多くの場合、付け合せは料理の味わいや彩りを良くするために加えられる。

弱肉強食という語は漢籍に基づく四字熟語であるとみなされており、国語教育において、学生などの語彙力を試す格好の題材となりうる。
対して、「焼肉定食」という語は、前述のように国語辞典や四字熟語辞典に用例が見られない俗語であり、多くの日本人がこれが真面目な題材になるとは想定しないであろう。このようにして「焼肉定食」という語は、パロディーとして成立するのである。

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今日も寒い日が続きバケツの水も氷って
昼過ぎでも解けずに残っています。

寒いので家の中でごちゃごちゃとやっています。
先日、安いステレオアンプを買いそれの電源が
必要でまず買ったアンプを分解し最大許容電力が
何ボルトか調べたのち
ラジカセの要らないものを分解して交流を直流に
する電源ユニットを制作をしていました。

折角、作りましたが電流が不足で使用は辞め
ノ−トパソコンの電源ユニットが余っていてるので
それを使うことにしました。

矢張り安いだけに音質は今一で高音は伸びるますが
低音は物足りない感じでした。
テレビの音声には丁度よいです。

昨日はついにロシア軍は、ウクライナ侵攻を始めました。
プーチンは、軍事作戦を発表するし、米大統領は「断固対応」も発表しました。
これから世界は戦争と、混迷の時代に突入するでしょう、
ロシアのプーチン大統領のこれからの出方を世界が心配しています。

我が家の遼くん（17才♂）豪さん（10才♀）は愚かな人類を、静かに見つめています。

実弟を見舞う
23日、姪から父(私の実弟)が救急搬送され入院したとの連絡がありました。
24日朝弟を見舞うため千葉の成田市に向かいました。
マイカー運転中に気分が悪くなり公園内路肩に止め、かなりの時間の駐車していたそうです。

事故渋滞
交通施設（道路、鉄道など）の能力を越える動体の流入により移動速度が遅くなった状態をいう。道路交通上の交通渋滞を特に渋滞と呼ぶこともある。
追突
または追突事故は、停止または低速で前進している車両の後部に、後続の車両が前進して衝突する類型の交通事故である。

膵臓がんとは
膵臓がんは膵臓にできるがんで、多くは膵管の細胞から発生します。
その他、膵臓にできる腫瘍には膵管内乳頭粘液性腫瘍(すいかんないにゅうとうねんえきせいしゅよう)、神経内分泌腫瘍などがありますが、膵臓がんとは異なる疾患とされています。

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鯖の味噌煮と葉っぱの切り絵
九州沿岸で水揚げされるサバは、冬が旬であり俗に「寒サバ」とも称する。真鯖の漁場が韓国の済州島辺りになってきている。漁業の対象としてだけでなく、食用としての価値や引きの強さから、個人的な釣りでも人気が高い。

焼肉定食とは、弱肉強食とかけた日本語におけることわざパロディの一種。『○肉○食』○にそれぞれ適切な漢字を入れて四字熟語を完成させよ」という問いに対して、想定されている解答の『弱肉強食（じゃくにくきょうしょく）』ではなく『焼肉定食（やきにくていしょく）』と解答した受講生が実際にいたという。

徹子の部屋
葉っぱ切り絵アーティスト・リト
世界で注目！1枚の「葉」に物語を/1枚に込める「物語」・・・涙する人も/精巧で美しい「小さな世界」
スタジオに実物や写真があり、リトと黒柳徹子に作品の解説をした。

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熱燗　清酒金婚
金婚は、明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました。
金婚正宗は、明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です。
樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています。

欠けた器と鯖の味噌煮
サバの切り身を味噌などの調味料で煮込んだ日本の魚料理。味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むというのが基本的な調理法。
日本のサバ料理として代表的なもののひとつ であり、濃い目の味付けのため白米との相性が良いおかずのひとつとされる。味噌で煮ることにより鯖の強い臭みが消える効果がある。さばみそと略されることもある。

小火騒ぎ
ランチ中、緊急自動車のサイレンが聞こえ蕎麦屋の前で鳴りやんだ。
この蕎麦屋は交差点から至近なので信号待ちの車列に阻まれ一時サイレンを止めたのかと思ったが、何か店外がざわついている。
店に手伝いに来ている娘が戸を開けると、消防自動車が止まっていてタワーマンションの消火活動をしていたのです。幸い大事には至らず一件落着となりました。

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日本では
「ビジネスホテル」「シティホテル」「観光ホテル」「リゾートホテル」「カプセルホテル」「ラブホテル」などの用語で分類がされることが多い。
観光ホテル・
観光ホテルは、景勝地、温泉地、史跡、スキー場、ビーチ、高原・山岳地帯などの観光地・リゾート地に立地する遊覧や保養を目的とする観光客のためのホテル。を置いた、ハウスホテルやヴィラ様式の施設も多い。

デジタル時計
デジタル式（数字式）の表示装置をもつ時計のこと。アナログ時計（円周と針で表示される時計）に対比される。
薄型液晶テレビ
テレビ受像機のうち、表示画面にフラットパネル・ディスプレイを使ったテレビの総称である。

おいしいコーヒーに不可欠なもの、それは水です。どの水が一番おいしいかではなく、どんな水がどのコーヒーにあうのかです。
軟水
水に含まれるカルシウムやマグネシウムの合計量を炭酸カルシウムに換算して、水１リットルあたりの含有量が１００�r／リットル以下の場合は軟水。

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客室の形態
シングル（シングルルーム） / デラックス・シングル（セミダブルルーム）
シングルサイズベッドを設けた1名用客室。北米ではセミ・ダブルベッドを設けた客室の場合もあり、アジアやヨーロッパではこれをデラックス・シングルと称する。

日本では
「ビジネスホテル」「シティホテル」「観光ホテル」「リゾートホテル」「カプセルホテル」「ラブホテル」などの用語で分類がされることが多い。
シティホテル
近年では、ヒルトン、シェラトン、ハイアットなどの欧米のラグジュアリーホテルの日本（特に東京）進出が盛んである。

観光ホテル・リゾートホテル
観光ホテルは、景勝地、温泉地、史跡、スキー場、ビーチ、高原・山岳地帯などの観光地・リゾート地に立地する遊覧や保養を目的とする観光客のためのホテル。
観光客向けにプールやプライベートビーチ、テニスコート、カジノなど多くの付帯施設を持つものもある。一方では、ゆっくりとくつろぐことに主眼を置いた、ハウスホテルやヴィラ様式の施設も多い。

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川満七重（かわみつ・ななえ）
その後、宮古島に渡り勧められて平良重信民謡研究所の門をたたく。２年前、尊敬する人から「島のことを勉強したら歌にもっと深みがでる。
成長を楽しみにしている」と励まされ、それから宮古島の暮らしや言葉などの勉強会に出掛けるようになった。

三線
弦楽器の一種。日本の沖縄県と鹿児島県の奄美群島で主に用いられる。
日本本土
戦国時代の永禄年間、琉球王国や堺を経由して日本本土に伝わり、三味線の起源の一つとなった。三線と比べて、本土の三味線は棹が長く、中国の三弦は棹の長さの割には胴が小さい。

シギラベイサイドスイートアマランダ
リゾートホテル
都会の喧騒を離れたリゾート地に行く場合は、シティホテルに泊まるか、景色がよく敷地の広いリゾートホテルに泊まるかで大分宿泊の醍醐味は変わってくるのではないでしょうか。

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