23日、有志を募り友人の奈良の実家へこんにゃく作りを体験して来た。
途中、車中からは遺跡がたくさん集まってるのでしょう、発掘のためのブルーシートがそこここに見られ、いにしえの古都を想像させるようなところでした。

周りは、なだらかな田畑が広がる里山の風景がそのまま残こり、烏骨鶏が飼われ、川でつかまえたスッポンが水槽に居たり、家奥には栗林が広がる。
ホンマ、ロケーションはまず最高やった。

へぇ〜、こんにゃくってこんな風に作るんや！
（ボス、手荒れはなかったですか〜）
五兵餅に赤米（古代米）のおにぎり、挙げ句にシシ肉のバーベキュー。
このシシ肉、たっぷりアブラがノって全然しつこくない。感じ方次第で甘いような。
『ここのシシはエサがええんや』らしく、ウマカッタなぁ〜〜。

夕刻までの楽しい時間を過ごさせていただきました。
たくさんお邪魔したしたにもかかわらず、お土産もたくさん持たせていただき、感謝に耐えません。
ありがとうございました。

体験ってのは面白いネ。
知らんかったこと、分からんかったことがひとつ
また知り得たという満足感。

ん〜〜〜〜〜、

これに優る楽しみはないネ。

写真アップしておきました！ [897]ジョイ [ Mail ] [ HOME ] 2007年12月25日 (火) 10時45分 トップページ、伊賀ボラ・フォトケース →『Tさん宅（奈良県）』← に写真アップしておきました。 （久しぶりに写真アップしたなぁ〜〜）

うまそうや！！ [898]布袋さん [ Mail ] [ HOME ] 2007年12月26日 (水) 01時29分 それにも増して、 ロケーションがいい！ 昔からの、どっしり落ち着いた生活感のある民家やなぁ〜〜 　なんとなく暖かさの伝わってくる・・・・。 　〜新しいワザ〜を仕入れましたネ〜 いつかご披露を！