コシアブラは食べれますが、『あぶらこし』は食べれません。油を濾す道具です・・笑・・

　なんか天ぷらの極意を教わった気がします。
揚げ過ぎると具材の水分が出て油に混ざり、ベットリ
するし、他のモンも〜わや〜になってしまう。
　早速家で練習せなアカンなぁ〜・・・笑・・・

　〜低温で程良く〜これがむずかしいと思うんやけど・・。

　オドロキその１
　図鑑で見る『山菜』だけじゃない！
　野性味たっぷりでワシ向きじゃ！って思ったんです。
　こんなものまで食べられるとは！！
　　スギナ、ハルジョーンまで食べれるんです。
　　残念なのはスギナを食べ忘れたこと。
　　〜〜　マ・どこにでもイヤほど生えてるしいつでも食べれるワ。

　オドロキその２
　タラノメは芽の部分だけじゃない。
　（柔らかい）葉っぱの部分も食べれるしうまい。
　〜〜考えてみると今まで〜ようけ〜捨ててたワ〜〜
　　もったいない！！

　サトちゃん〜〜メモしてたようやけどまた教えてくりゃんせ。（確か１５種類ぐらいあったはずなんです）

　『天ぷら上手』がいたからおいしく食べれたんや〜と思います。
　　・・・じゃなかったら悲惨やったカモ？

　写真は食材探しの途中でみつけた『オオミズアオ』
・・・こんなきれいなガ初めて見たんです！

　こんなんも″森歩き″の楽しみなんやなぁ〜
それぞれが森アソビの楽しみを見つける〜〜
・・・んではまっていく・・・『ええこっちゃ』思いまっせ！