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新潟から
投稿者:
ルパン藤子
投稿日:2004年09月28日 (火) 07時27分
山菜にみずな(ウワバミソウ)とゆうのがあるのをしっていますか?春に食べることは知っている人もいると思いますが秋は実だけをちぎってとり熱湯で赤い色から緑色になるまでかけて、さましてから浅漬けのもとをかけて1日くらい置いてたべると、すこしぬるがあってとても美味です。一度おためしあれ
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