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[ No.6322 ]
投稿者：
2025年11月18日 (火) 07時06分 |
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さて次は山陰山陽地方ですが
ここは我が家としてうるさいですよ・・・特に山陰・・
山陽は全然ですが・・・笑笑
と思ってましたが
さてあげよう！と思うと「あれ？何だっけ？」みたいな〜結局出雲しか分からん・・・みたいな〜
でもまずやってみよう！笑
てなわけで！
まずは山口！ここは分かります！！！
これしかない！っていうくらい「ふぐ！」です。
あちらでは「ふく」ですが
なまら旨い！！！なまら旨いんです！！
しかも初めて食べた「ふぐの回転寿司」
回転寿司にふぐあります？普通？ありえん・・・
道民にはありえませんけど、大昔に初めて見た時は
大感動！！！回転寿司でふぐばかり食べた夫婦（笑）
次に広島・・・
広島はそんなに得意じゃないのですが
我が家は粉物があまり好きではないのですが
広島のお好み焼きですか？あれは確かに有名なだけあって美味しかったです。
くどくない・・・というか、粉粉してませんでした（笑）
次に日本一得意な島根ですが
ここだけで全ページを使う！みたいな〜〜
死ぬほどありますが（笑）
皆様ご存知の宍道湖七珍の中でも
スズキ！！！これは旨いです！
特にスズキの奉書焼！これは上品で超旨い！です。
出来れば良い店で食べてくれるといいですね！
「皆美」（みなみ）なら今も食べれるのでは？
我が家は「博多」という（何故か博多という名前だった）素敵な店で良い料理は食べてました。
まだ我が家が半カンボジア人じゃない時です（大笑）
うなぎも旨いし！しじみも他にはないデカさだし、
お茶もぶくぶく茶も和菓子も全部全部良いので
書ききれませんが、
なんていっても「出雲蕎麦」でしょ〜〜〜〜
が！！！！！しかし！！！
我が家イチオシだった出雲そば屋さんがなくなった・・・オヤジが亡くなったのではないか？と思ってる我が家ですが
出雲大社の左前にあって、めちゃ旨かった！
門前町の出雲そばとは大違いです！
ここより旨い出雲そばには今も尚当たっておりません。
わしに聞いて間に合った会員さんもいたかと思います。
タクシーの運転手さんも御用達でした。
あ〜〜〜〜食べたい・・・
わしは三段（三枚）で夫Jは五段（五枚）食べてました〜
美保神社前のイカ焼きも旨いし！美保館の料理自体も
全部旨い！
隠岐に行けばサザエも旨いし、松江に行けば
のどぐろも旨い！！！
そもそも、のどぐろはテニスの錦鯉君だか、錦織君だかが旨い！と言ったせいで値段も跳ね上がり（笑）
高級魚になってしまいましたが
大昔は、
居酒屋で「のどぐろって何ですか？」と聴いて
「これだよ！」と黒いのどを見せてもらって
「じゃそれ焼いて下さい」ってなもんで（笑）
もっと普通に食べれたのに・・・・惜しい！！
めちゃくちゃ旨かったです！刺身は夫Jは好きですが
わしは炙りにしないとちとあぶらっぽいというか
濃い・・・笑
そして「日本酒！！！」
これは死ぬほど旨い！！！
特に今はもうなくなってしまった出雲大社前にあった
古川酒造の八千矛（やちほこ）！！！
出雲大社の奉納酒でした。
足の悪いオヤジが作っていた超旨い酒でした。
お父さんが亡くなって店閉めてしまったのですが
ダイコだかの実家？だか何だかが権利を買ったんだったかな？八千矛はまだ作ってるらしいです。
でもここだけではないです！
吉田酒造の月山！！！この酒には死んだ・・・
何回も書いてますけど、わしが大昔一人旅で飲んで
あまりにも旨くて酒蔵までバスで一人で行った！という（笑）
今もなお通るたびに寄ります！！(^^)v
李白の酒も死ぬ。特に「月下独酌」ネーミングも素晴らしい！
あ〜〜〜〜〜〜数え切れない・・・
よだれが出ますね！！大笑！！
ついでに温泉も素晴らしい！
もう何もかも素晴らしすぎて、神様の愛する土地だと思います！
あ〜〜〜住みたい・・・・絶対無理だけど・・・笑笑
てなわけで出雲だけで力尽きたので
また明日・・・・行きたい・・・・（遠い目）・・笑 |
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