わかりました。これからは、情報元を明らかにして
書くようにします。
今朝、KRY山口放送の番組の中で
3月5日の鉄腕ダッシュの予告があり、それを自分が見たことをかきます。
港で、たくさんのなまこが、バケツ？にうつされる場面が映り
長瀬、山口ペアがなまこを食べていました。糸をひいて
長瀬さんが頭を横にしたような感じで食べていました。
たぶん、大畠港でしょう。
大島大橋をバックに走り
錦帯橋の河原にダン吉がいて
岩国寿司をつくるところもでます。
たぶん、M原屋でしょう。（ここは自分の予想です）
ふたのうえに足をのせて
豪快に枠をぬいていて、豪快な作り方に
2人も、たまげて（魂消て）いました。
岩国寿司は、大き目の板の上に、穴が開いた四角い枠をおいて
まず、酢飯をしき、岩国名産9穴レンコンなどのグをしいて
芭蕉か白菜の葉っぱをしいて、それを何段もかさねます。
上に、枠と同じ大きさの木の蓋を、穴にピッタリ入れて
足で踏んで押さえつけます。
そして、枠を上にぬきあげて
大きな高さが高い包丁で、横３、縦４ぐらい、つまり12個（場合によってかわる）にきるお寿司、おしずしです。
これをTVで放送していました。
TVの月刊誌によると、2週間後に広島編が放送されるようです。
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