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[598]
やっと見つけた”つくしん坊”
おかつ - 2007年04月03日 (火) 10時26分
以前はどこへ行ってもあったように思うのですが、
このごろはすっかり影を潜めてしまった”つくしん坊”
すでに時期はずれなんでしょうか
見つけました! 岡津NTT裏の空き地に!
[599]
土筆!!
栞 - 2007年04月03日 (火) 18時30分
そういえば、
今年はまだ
つくしんぼうを
見ていませんわ!
カラスノエンドウが
蔓延していますよね。
土筆に出会ってない!!
残念!
かなり伸びた土筆を
はかまを取って
油いためをして
つゆの素で味付ける・・・
結構おいしい
箸やすめになります。
小さな春見っけ!!
スミレ・・・
[601]
土筆 の 見つけ方
けんさく - 2007年04月04日 (水) 06時53分
ツクシはどこへいったのかな? ”土筆”で検索してみよう:
http://www.ne.jp/asahi/ando/tanzawa/Kaisetsu/tsukushi.htm
によると
>桜が咲く頃までは、特に日当たりの良い南斜面の土手や、休耕となっ>ている畑や原っぱを中心に探しましょう。 桜が咲いた後散る頃まで>は、北側の日当たりの悪い斜面や、日当たりの良い原っぱの下草の中>を探すと、よくツクシを採取できます
小6の孫からのメール:
>昨日つくしん坊を採ってきたよ。
>お母さんの味付けで夕食にみんなでたべたんよ。
>美味しかったー♪、だーい好き♪
[602]
初ものの 竹の子ご飯
とし - 2007年04月09日 (月) 19時25分
泉区内で今朝採れたという、竹の子のまぜご飯を
お友達が持ってきてくれました
食べてびっくり! なんとあまくて柔らかいこと!
竹の子ってこんなにあまいものだったかな
やっぱり地元で採れて、新鮮なんでしょうね
竹林に生えている竹の子、見てみたいものです
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