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	[1217] 2010/04/04/(Sun) 10:46:19
名前	イタリアスズメ
題名	名古屋の藤団子（とうだんご）
内容	くま太郎さん、しーちゃん、大変ご無沙汰しています。「探して教えて掲示板」で「すずめのお菓子全般」（2004年1月28日）と「大牟田すずめ」という菓子（2004年1月24日）でお世話になったイタリアスズメです。以前、「探して教えて掲示板」で話題になっていた名古屋の「藤団子」（とうだんご）についてです。「きよめ餅総本家」が砂糖と寒梅粉で、「つくは祢屋」が砂糖と水飴で、それぞれ注文で作っています。昨年と昨日で、両方を手に入れ写真を撮りましたので、添付します。左側が「きよめ餅総本家」で、右側が「つくは祢屋」です。
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	[1218] 2010/04/05/(Mon) 12:52:34
名前	くまじろう
題名	だんご？
内容	有平で出来ているのに、唐団子？昔は、蒸し餅で藤の花形を押したものだったそうですね 5月の薄茶席で使われているみたいで美味しそうですね
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	[1220] 2010/04/07/(Wed) 14:40:06
名前	しーちゃん
題名	藤団子（とうだんご）ありがとうございます
内容	イタリアスズメさん　書き込みありがとうございました m(_ _)m 　レスが遅くてごめんなさい熱田神宮の直ぐ近くにある「きよめ餅総本家」さんの厄除け五穀豊穣の『藤団子』はたしか　毎月15日　だけの販売でしたねしーちゃん　名古屋を訪れたとき　予約をすれば 15日でなくても買えると知って　次は　必ず予約しようと思いましたが何年か前に　東京で思いがけず　手に入れることが出来てその後「きよめ餅総本家」さんへは足を運び損ねてます　笑「つくは祢屋」さんのは　お菓子の仲間に一度だけ見せてもらったことがあるだけです同じ　とうだんごと読みますが宇津之谷峠の「十団子」は　熱田神宮とは係わり無く宇津之谷峠の鬼退治にちなんだものです宇津之谷の「慶龍寺」で授けていただけます前に　東海道のお菓子を探しに行ったとき手に入れました　笑旅先や　和菓子屋さんで　すずめの形のお菓子を見つけるとイタリアスズメさんのことを　思い出しますこのお菓子は　もうご存知かな？とかこのすずめは　可愛いなぁとか　お菓子を見るのが楽しくなる　理由のひとつでもあります　m(_ _)m イタリアで　イタリアスズメに出会えていたらまた　話題を共有できたかもしれませんのに残念です。。。　スズメみたかなぁ。。。くまじろうさんいつも　書き込みありがとうございます煎茶の手前でしょうか　 m(_ _)m 先月末の寒波で　せっかく萌芽したお茶の芽が赤くなり　茶産地は大変そうです南の方から　順番に　新茶の便りが聞こえてきますしーちゃんは　自己流で　朝晩　お茶をたっぷり頂かせてもらっています　笑あっ　ちなみに　十団子は　食べません家の軒先に飾ります　静岡の和菓子屋さんが食べられる　十団子を作られていますがこの新粉団子とは　まったく別のお菓子になっています最近では　静岡駅で手に入ります　なかなかレスできない　管理人で　申し訳けありませんが　これからも　宜しくお願いいたします
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	[1213] 2010/03/22/(Mon) 15:25:12
名前	くまじろう
題名	和菓子一級技能士
内容	熊本県和菓子技能検定一級試験に香梅に勤務する女性が女性としては初めて合格しました全国的にも珍しいことだと思います。
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	[1214] 2010/03/23/(Tue) 06:07:38
名前	しーちゃん
題名	おめでとうございます♪
内容	一級技能士ですか!! 素敵ですね一生懸命に磨かれた技で　これからも　人の心を和ませる美味しい　お菓子を作り続けてくださいませ　m(_ _)m 私事ですが　今週はマミちゃんの　国家試験の合格発表もありますそれぞれの一生懸命の花が　見事に　花開きますように。。。　祈りをこめて
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	[1216] 2010/04/03/(Sat) 14:59:49
名前	くまじろう
題名	熊日新聞
内容	3月31日付けの熊日新聞に掲載されました。
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	[1212] 2010/02/15/(Mon) 16:56:31
名前	くまじろう
題名	ハッピーウエディング
内容	大きなハートのウエディングケーキ
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	[1210] 2010/02/08/(Mon) 10:33:42
名前	くまじろう
題名	芙蓉倶楽部
内容	くま太郎さんが以前宿泊された別府の「芙蓉倶楽部」に行って来ました普通の料金ではなかなか行けないのですが「菊家」さんからもらった割引券を利用させてもらって豪華なフランス料理のコースをいただきました。
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	[1211] 2010/02/09/(Tue) 08:13:03
名前	くま太郎
題名	いいホテルですよね
内容	くま太郎はくまじろうさんから優待券をいただいて宿泊させていただきました (￣(エ)￣)ゞフランス料理なんて滅多に食べないからすごく美味しく感じました
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	[1208] 2010/01/26/(Tue) 16:41:51
名前	くまじろう
題名	ハッピーバレンタイン
内容	男性の皆さん 2月14日期待しましょう
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	[1209] 2010/01/28/(Thu) 08:13:54
名前	くま太郎
題名	期待は毎年してますが・・・
内容	くまじろうさんにアップしていただいたような豪華なチョコレート（ケーキ）をいただいたことはありません。もらえる男性がうらやましいです。くま太郎は何故だか分かりませんがバレンタインにいただくのは、チョコより芋焼酎の方が多いんです。チョコレートに縁がないのかなあ？
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	[1204] 2010/01/16/(Sat) 13:14:41
名前	くまじろう
題名	指宿温泉
内容	行って来ました、憧れの指宿温泉「秀水園」接客・温泉・食事、どれを取っても一流の温泉旅館でした写真は、朝食の一部です。
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	[1207] 2010/01/19/(Tue) 09:01:03
名前	くま太郎
題名	うらやましい～♪
内容	秀水園ですか？いいなあ♪お正月から景気のいい画像ありがとうございました。
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	[1205] 2010/01/16/(Sat) 13:20:54
名前	くまじろう
題名	雪景色
内容	１月１３日（水）熊本では、６４年ぶりの大雪で渋滞や事故で大変な一日でした写真は自宅から見た雪景色です。
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	[1206] 2010/01/19/(Tue) 08:59:52
名前	くま太郎
題名	すごい大雪でしたね！
内容	くま太郎はこの日は福岡におりまして朝起きて窓を開けたらこんな感じ（画像）でたいしたことないかな？って思ったのですが通常30分で行けるお客様まで２時間もかかってしまいました。今年はまだ雪が降るんでしょうか？
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	[1203] 2010/01/11/(Mon) 08:14:17
名前	くまじろう
題名	米粉シフォンケーキ
内容	食料自給率アップの一環として熊本製粉が開発した米粉「瑞穂」を使用して米粉のみのシフォンケーキを焼いてみました。
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